20 січня 2022 року
11:02:45

Суспільство

Такі змагання в Тернополі відбуватимуться вперше

12.08.2016 05:05

Відкритий кубок з лате-арту відбудеться 27 серпня у рамках фестивалю “Вуличний ринок”.

 

Суть змагання полягає у майстерності вливання спіненого молока в капучіно, завдяки чому на поверхні кави утворюються різні візерунки. 

Наразі позмагатись за головний приз кубку, а саме 4 тисячі гривень, вже зголосилось 16 учасників з Дніпра Києва, Львова, Ужгорода та Тернополя. 

За словами одного з організаторів змагу Віталія Шашуріна, кубок пройде у 2 етапи: півфінал та фінал. Півфінал у такому форматі вперше відбудеться не тільки в Тернополі, а й  Україні. 

  • “Наразі виготовляються два спеціальні кубики для змагання з простими фігурами і фігурами середньої складності, – зазначає пан Віталій. – На кожній грані куба буде певна фігура лате-арту. Після жеребкування перший учасник кидає перший куб, випадає певна фігура і учасники вливають попарно по два напої і дають їх суддям на оцінку. Таким чином кожен учасник має зробити 2 ідентичних капучіно з фігурою простої складності і 2 ідентичних капучіно з фігурою середньої складності. Оцінюватись будуть не тільки якість малюнка, а й техніка виконання”. 

У фінал виходять 6 баристів. Кожен з них повинен буде представити 2 макіато, малюнок до якого обиратиметься суддями перед фіналом, 2 капучіно, малюнки обиратимуться шляхом кидання костей, а також один напій об’ємом 25 0мл з авторським зображенням.

Змагатимуться баристи  на лекційній зоні у парку Шевченка. Вхід для глядачів безкоштовний. Більше того, після оцінки суддями приготованих напоїв їх віддаватимуть глядачам на дегустацію. 

 

 

 

 

 

Календар
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Недавні записи
Мета