05 грудня 2021 року
02:37:47

Суспільство

Скільки жителі Тернопільщини заробляють на суницях?

10.06.2015 11:30

10.06.2015

На ринку Тернополя вже з’явилася лісова суниця. За літр продавці просять 50 гривень, минулого тижня продавали за 60. І хоча ціна трішки «кусається» охочих придбати ароматні ягоди чимало.

– Ягоді спілі, запашні, – розповідає жителька села Білки, Лановецького району  Галина Дячук. – Суниця дуже багата на вітаміни та корисні речовини. Дехто раз на рік проходить спеціальний «суничний» курс оздоровлення.

Зі словами жінки, у перші два тижні суничного сезону можна заробити найбільше – дві-три тисячі гривень, а за сезон – п’ять-шість. За ягодами йдуть цілими сім`ями і приносять не менше п’яти відер за один «похід». Звичайно, зрозуміти їм можна, адже в умовах кризи доводиться фантазувати і викручуватись, аби вижити.

– На ринку я продаю суниці разом із батьком, – розповідає 11-річний Максим Прокоп’юк. – Суницю вчора цілий день збирали. До лісу ходимо усією сім’єю – мама, тато, брат і сестра. Я вчора назбирав чотири літри, брат найбільше – двадцять. Зароблені гроші віддаю мамі.

Цілющі властивості лісової суниці:

Лікарі і дієтологи в один голос стверджують, що для того, щоб запастися вітамінами на всю майбутню зиму, необхідно з’їсти влітку не менше 10 склянок лісової суниці. Ця лісова ягода, насправді, творить чудеса з нашим змученим містом і стресами організмом. Лісова суниця настільки корисна, що її лікарські особливості були відзначені ще в Стародавній Русі. Судіть самі: плоди суниці містять просто непристойна кількість вітаміну С, який, як відомо, відповідає за наш імунітет. У цій маленькій лісовій ягідці також виявлені органічні кислоти, клітковина, алкалоїди, солі заліза, фосфору, кальцію, кобальту, марганцю, вітаміни групи В, каротин, аскорбінова і фолієва кислоти, ефірна олія, фітонциди. Плоди лісової суниці мають протимікробну і протизапальну дію (ось такий смачний природний антибіотик). Абсолютно необхідна лісова суниця при всіляких хворобах шлунково-кишкового тракту, при гіпертонічній хворобі і тривалих, затяжних стресах. Суниця допомагає при безсонні і відмінно позбавляє від зайвих кілограмів

Уляна Ясній

Календар
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Недавні записи
Мета