Економіка
На тернопільському ринку попри кризу афини користуються популярністю
01.07.2015
На Тернопільському ринку чорничний сезон у самому розпалі. Чорницю в народі ще називають афини. Про корисні властивості цієї ягоди здавна відомо, тож тернополяни поспішають придбати на центральному ринку.
– Чорницю купую тричі на тиждень, – розповідає тернополянка Наталя Ткач. – Беру небагато – півлітри. У мене поганий зір, а чорниця допомагає відновити його гостроту.
Чорниці на тернопільський ринок привозять з Кременця, Бродів та Закарпаття. За літру просять від 24-26 гривень.
– Економічна криза на продаж чорниці не впливає, – Ольга Кушнірук. – Люди, які люблять чорницю, не проходять повз. За день вдається продати 4-6 ящиків.
За словами продавців, чорничний сезон ще триватиме два-три тижні.
Кілька порад для любителів чорниць:
*Не намагайтеся перевірити ягоди за допомогою дозиметра — він показує лише дуже велике забруднення. Перевіряти дари лісу необхідно в стаціонарних умовах на спеціальних приладах.
*Не збирайте ягоди в забруднених місцях, біля доріг.
*Купуючи ягоди на ринках, вимагайте в продавця документи про проходження радіаційного контролю.
*Не соромтеся перевіряти ягоди в лабораторії ветсанекспертизи. Ця послуга для споживачів безкоштовна.