На тернопільському ринку попри кризу афини користуються популярністю

01.07.2015

На Тернопільському ринку чорничний сезон у самому розпалі. Чорницю в народі ще називають афини. Про корисні властивості цієї ягоди здавна відомо, тож тернополяни поспішають придбати на центральному ринку.

– Чорницю купую тричі на тиждень, –  розповідає тернополянка Наталя Ткач.  – Беру небагато – півлітри. У мене поганий зір, а чорниця допомагає відновити його гостроту.

Чорниці на тернопільський ринок привозять з Кременця, Бродів та Закарпаття. За літру просять від 24-26 гривень.

– Економічна криза на продаж чорниці не впливає, – Ольга Кушнірук. – Люди, які люблять чорницю, не проходять повз. За день вдається продати 4-6 ящиків.

За словами продавців, чорничний сезон ще триватиме два-три тижні.

Кілька порад для любителів чорниць:

*Не намагайтеся перевірити ягоди за допомогою дозиметра — він показує лише дуже велике забруднення. Перевіряти дари лісу необхідно в стаціонарних умовах на спеціальних приладах.

*Не збирайте ягоди в забруднених місцях, біля доріг.

*Купуючи ягоди на ринках, вимагайте в продавця документи про проходження радіаційного контролю.

*Не соромтеся перевіряти ягоди в лабораторії ветсанекспертизи. Ця послуга для споживачів безкоштовна.